Donnerstag, 8. November 2007

MANTARLI ISPANAK SALATASI(SPINAT SALAT)

Hazir posette yikanmis sade yaprakli ispanak almistim ,yikamasi cok ugrastiriyor diye.Yemegini yapacaktim ,poseti actigimda yapraklar okadar taze ve kücüklerdiki bir kismini salata yaptim.Salata tarifini Alman yemek dergisinde görmüstüm ve denemek istiyordum ispanak yapraklarini kücük görünce tarifide denemis oldum.

malzemeler,300 gr ispanak yapraklari,konserve mantar,tazede olabilir,1 dilim beyaz peynir,üstüne serpmek icin ceviz,4 yemek kasigi zeytinyagi,limon suyu
yapilisi,mantarlar tazeyse az bir siviyagla soteleyin,ispanaklarin üzerine alin,peyniri kücük kareler seklinde kesin,ispanagin üzerine dizin,ceviz kiriklarinida ilave edin,zeytinyagini limon suyunu tuzunu karistirip salatanin üzerine gezdirin.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin