Mittwoch, 12. November 2008

BARBUNYA PILAKI


Sevgili arkadaslarim hepinize tekrar cok tesekkür ederim güzel dilekleriniz ve yorumlariniz icin. Yegenim hastaneden cikti evde dinleniyor,yavas yavas günlük yasantisina dönecek insallah.

Babam(Kayinpederim) yeniden yogun bakima alindi,durumu pek iyiye gitmiyor.Ilk yogun bakimdayken yanina girdigimizde gözünü acmasada bizi duyuyor konusmaya calisiyor elini tuttugumuzda duygulanip agliyordu .Simdi tamamen derin uykuda,4 hafta oldu ameliyatina, 3 haftadir,da yogun bakimda,Hergün bir umutla gidiyoruz belki bugün kendine gelir gözünü acar diye ama her gittgimizde dahada halsiz dermansiz halde buluyoruz.Allahtan umut kesilmez insallah yogun bakimdan cikar eski sagligina kavusur.

500 gr barbunya
1 sogan
yarim cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi salca
üzerine bir dal maydonoz
karabiber,kirmizi toz biber.tuz,seker,sarimsak
Siviyagla rendelenmis sogan ve sarimsak sotelenir, salcasi ilave edilir ,barbunya ekelenip az kavrulduktan sonra karabiber,kirmizi toz biber seker eklenir sicak suyuda koyulduktan sonra barbunya yumusayincaya kadar pisirilir.Maydonoz ince kiyilir ,barbunyanin üzerine eklenir.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin