Samstag, 25. Februar 2012

PIRASALI MÜCVER
























Pirasali   mücver  tarifini  papatya prensesim'de   görmüstüm,evdede  tam  tarifdeki  gibi 3  tane  pirasa  vardi  .Tarifde  tek  degisilik  havuc  yerine    patatesle  yaptim. pirasayla  patatesin  karisim  lezzeti  birbirini  tamamliyor.
Tarifi  güloannemutfakta  arkadasimizin  yaptigi  etkinlige  gönderiyorum

3  tane  pirasa
2  tane  patatates
4  yumurta
3  yemek kasigi   un
2  yemek  kasigi  misir  unu
1/2   su  bardagi  siviyag
1 cay   kasigi  tuz,karabiber,pul  biber
Pirasalar  incecik      dogranir,patatesler  rendelenir,üzerine un,misir unu,karabiber  yumurta,pul  biber  eklenerek    karisririlir. Kizdirilimis  yagda  arkali  önlü  kizartilir,kizartirken  orta  ateste  kizarirsa  ic  kismida  iyice  piser yoksa  ici  diri kaliyor.Yogurtla  servis  edilir.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin