Samstag, 15. Dezember 2012

PIRINCLI ISPANAK YEMEGI

























1 kilo  yaprak   ispanak
1 adet  kuru  sogan
yarim cay  bardagi  siviyag
1 cay bardagi  pirinc
1 tatli  kasigi  domates  salcasi
karabiber,kirmizi  tozbiber 
tuz,ilik  su
Tencereye  siviyag konur,  yemeklik  dogranmis  sogan  kavrulur.
Salca eklenir,yikanmis  ince  kiyilmis  ispanak    ilave edilir, suyunu  salinca,yikanmis  pirinc
kirmizi tozbiber ,karabiber eklenerek  karistirilir. .
Ispanaklarin  üzerini  örtecek  kadar  ilik  suyu ilave ettikten   sonra  kisik  ateste  suyunu  cekinceye  kadar  pisirilir .Yogurtla  servis  edilir.



LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin