Malzemeler
1kg brokoli
200g sivi krema
1 cay bardagi süt
iki yemek kasigi un,sarimsak,200g kasar rendesi
tuzot,isteginize bagli baharat cesidi
Yapilisi
Brokoliyi kücük parcalar seklinde ayirin,yikayin tencerede tuzlu suyla yaklasik 5 dakika kisik ateste haslayin,fazla yumusak olmasin.haslanan borokoliyi süzün,kremayi ,sütü ,unu, tuzotunu ben sarimsak tozu kullandim,hepsini iyice cirpin,borcama aldiginiz brokoliye bu karisimi ekleyin,üstüne kasar peyniri rendesini ekleyin heryerine esit sekilde paylastirin,isitilmis firinda peynirler kizarana kadar pisirin.Ister makarna isterseniz et türü yemeklerinizle servis yapin afiyet olsun.
