Mittwoch, 22. August 2007

Rulo pogaca


Kahvaltiya yaptigim yumusacik pogacalar,cayla yanina beyaz peynir zeytin iste hafif bir kahvalti.
Malzemeler
1,5 bardak ilik süt
1 bardak siviyag
3 yemek kasigi seker
1 adet maya
1yumurta beyazi icine sarisi üstüne sürmek icin
,tuz,un
icine sürmek icin margarin
ic harci icin ,200 gr beyaz peynir,maydanoz
yapilisi
Mayayi ilik sütle biraz bekletin,maya iyice erisin.daha sonra diger malzemeleri katip yumusak bir hamur elde edin.Mayalanan hamurdan beze alip acin,önce ortadan sonra dörde,daha sonrada sekiz esit parcaya kesin.Eritilmis margarin sürdükten sonra peynirli harctan koyun ve sigara böregi sarar gibi sarin,yaglanmis tepsiye dizin,üstüne yumurta saris sürün, ve cörek otu serpin.180 derecede kizarana kadar pisirin.

Keine Kommentare:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin