Muska tatlsi,tarif icin serbetli tatilara bakabilirsiniz
Hepinizin gecikmelide olsa bayramini kutlar bereketli keyifli mutlu bayramlar dilerim.
Evin tadilati devam ediyor,mutfak yemek disinda kullanilmiyor ama ben bayram tatlisi yapmak icin saatlerce kaldim,bir görseniz mutfagin halini nasil yaptin bu tatlilari dersiniz.
Esim bu bayramda hazir alalim zaten mutfak kullanilmaz durumda deyiysede ben aliskanliklarimdan kolay vazgecemedigim icin illada kendim yapicam dedim ve asagidai tatlilari yaptim.
Bilgisayar alindi yakin zamanda gelecek,ama tadilat bir,iki ay kadar sürecek gibi.
Kremali kadayif tarif icin serbetli tatlilara bakablrsiniz
Hazir baklavalk yufkadan büzmeli tatli
! paket hazir baklavalik yufka
1 bardak siviyag,tereyagda olabilir
1 kase ceklmis ceviz
4 bardak su
5 bardak seker,limon suyu
Öncelikle serbeti hazirlanir,serbet kaynatilr koyu bir kvam alinca yarim limon suyu ilave edilir 5 dakika daha kaynatildiktan sonra ocaktan alinir.
Paketten cikan baklavalik yufkanin üzerine nemli bez örtülür,
Tezgaha bir adet yufka serilir üzerine siviyag fircayla sürülür.
Ceviz serpilir,oklavaya yukfa sarilir,iki kenarindan ice dogru yufka büzülür,bicakla iki veya üce kesilir.Yufkalar bitene kadar ayni islem uygulanir.
Yaglanmis firin tepsisine dizilir,üzeri kizarana kadar pisirilir.Serbeti ve tatlisida ilik lrsa citir citir olur eger yumsak seviyorsaniz tatli firindan cikip fazla limadan serbeti tatllarin üzerne dökülür.
