Evdek baslayan tadilat ve bozulan bilgisayar yüzünden sizlere ziyaretlerim gecikecek arkadaslar,bilgisayar yakin zamanda ailancak ama tadilat uzun süecege benziyor.Esimin leptopundan ancak giriyorum ev halkindan bana sira gelince
Bu tatliyi yazin yapmistim bir Alman dergisinde görünce, havada cok sicakti serin serin yendi bitti görüntüsü istedigim gibi olmadi ama bir dahakine olacak ,tarifide cok pratik.
200 gr quark (labne peyniri)
200 ml krema
1 paket krem sertlestirici
200 gr cilek
1 cay bardagi seker
1 paket vanilya sekeri
Krema koyulasincaya kadar mikserle cirpilir,seker,vanilya sekeri ve quark(Labne peyniri ) eklenir cirpilmaya devam edilir.Son olarak krema sertlestirici ilave edilir cirpildiktan sonra derin bir kaseye strecfim serilir.Dilimlenmis cilekler kasenin icine dizilir,zerine krema yayilir buzdolabinda 4,5 saat bekletilir.
Kasenin altina bir tabak konur ve ters cevrilir,dilimlenerek servis edilir.
