Mittwoch, 3. August 2011

PATATES PÜRELI KABAK MÜCVER



Hepinize hayirli bereketli ramazanlar dilerim,Türkiye cok sicakmis Allah yardimciniz olsun arkadaslar .
Mücveri hazir icine koydugum unu azaltarak yerine patates püresiyle denedim degisik hafif bir mücver oldu.
Bu tarifimi cafemis ve gelibolu 17 arkadasimizin düzenledigi Ramazan lezzetleri etkinligine gönderiyorum.
4 adet kabak
1 paket hazir patates püresi
3 adet yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay bardagi un
bir kac dal taze taze yesil sogan
bir dal maydanoz
karabiber,kirmizi tozbiber,pul biber
kizartmak icin siviyag

Kabaklar rendelenerek suyu sIkIlIr,Derin bir kabta kabaklar kiyilmis yesil sogan,maydanoz yumurta , un, kabartma tozu , patates püresi ,baharatlar eklenerek karistirilir.
Kizdirilimis siviyagda kasikla alinarak tavada kizartilir.Kagit havluya alinarak yagin cekmesi saglanir sicakken servis edilir.
HAZIR PATATES PÜRESI

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin