Freitag, 24. August 2007

DOMATESLI BULGUR PILAVI VE CACIK



malzemeler,1,5 bardak bulgur,1 adet sogan,2 adet domates,2 adet yesil biber,siviyag,kirmizi toz biber,kara biber.1 kasik salca,

yapilisi,tencereye siviyag konur, soganlar rendelenir,ve sotelenir ince dogranmis biberler ve kabugu soyulmus domates eklenir hafif sotelenir,salcasini baharati ilave edilir,bulgurda eklendikten sonra sicak suyu tuzu ilave edilir,kisik ateste suyunu cekinceye kadar pisirilir.

Cacik,,yogurdu iyice cirpildiktan sonra ,salataliklari incecik dogranir,yogurda biraz su ve azda sarimsak ilave edilerek salataliklar eklenir tuzunu ve istege bagli nane eklenir.buzdolabinda bekletilir soguk servis edilir

Keine Kommentare:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin