Daha öncedende dedigim gibi mayahos tadlari severim,bu pastanin icindeki visne ve üstündeki visne suyuda pastanin üstüne hem güzel bir renk hemde mayahos bir tat verdi,mayahos tatlari sevenler icin denemelerini tavsiye ederim.
Malzemeler
4 yumurta
150 gr seker
100 gr margarin veya tereyag,ben margarinle yaptim
yaklasik 200 gr un
1 paket kabartma tozu
kremasi icin
2 tane 200 gr sivi krema
500 gr quark,labne peyniri
2 yemek kasigi seker,2 paket vanilya sekeri
1paket krem sertlestirici
200 gr konserve visne,veya komposto,1 edat pasta glasürü,
Yapilisi
Yumurtayi sekerle yaklasik 3 dadika mikserle cirpin,eritilmis margarini ve diger malzemeleride ekleyerek akiskan bir kek hamuru elde edin. hamurlarin üstüne suyu süzülmüs visneleri paylastirin, isitilmis 180c firinda yaklasik 20,30 dakika pisirin.
sivi kremalari mikserle koyu bir kivam alana kadar mikserle cirpin,quarki sekeri vanilya sekerinide ilave ederek cirpmaya devam edin,en sonuna krem sertlestiriciyi ekleyin koyulasincaya kadar cirpin.Soguyan kekin üzerine kremayi heryerine esit sekilde yayin,visnelerin suyunu yaklasik 250 gr, bir paket pasta glasürü ile koyulasincaya kadar kaynatin,biraz iliyinca kremanin üstüne heryerini kaplayacak sekilde yayin.soguyunca buzdolabina alarak 1 saat bekleterek servis ypin.
.jpg)
