Mittwoch, 22. August 2007

Kabakgiller Ye etkinligi


Ba ayki etkinligimize ev sahipligi yapan Marifet teyzeye,tesekkür ederim.Yine güzel tarifler ögrenecegiz,simdiden katilan arkadaslara kolay gelsin.

Malzemeler

4 orta büyüklükte kabak

4,5 orta büyüklükte domates

250 gr beyaz peynir

200 gr sivi krema

bir cay bardagi süt

kekik,sarimsak,karabiber,tuz,istege göre baharat katabilirsiniz

Yapilisi

Yikanmis kabaklari yuvarlak halka seklinde kesin,domatesleride ayni sekilde yuvarlak kesin,baharatlarla kabagi ve domatesi harmanlayin,tepsiye bir kabak bir domates dizin,bu islemi malzemeler bitene kadar yapin,kremayi sütü beraber karistirin,sebzelerin üstüne gezdirin,en üstede ufalanmis beyaz peyniri her yerini kapatacak sekilde yayin,aliminyum folyeyle tepsinin üstünü kapatin,isitilmis firinda kizarana kadar pisirin,folyeyi alti kizarinca alin,üstleri hemen kizaracaktir,ben bu tarifi alman yemek dergisinden aldim ilk defa denedim hafif bir yemek oldu,isteyen yanina et veya makarnayla servis yapabilir.








Keine Kommentare:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin