YE #MEST OF ME ETKINLIGI MANDALINALI FRENK ÜZÜMLÜ TART

Sevgili maydonose 'nin ev sahipligini yaptigi mest of me etkinlige mandalinali frenk üzümlü tart'la katiliyorum kendisine kolayliklar dilerim

1 yumurta sarisi
125 gr margarin
80 gr pudra sekeri
1 paket vanilya sekeri
2 yemek kasigi sicak su
bir fiske tuz,alabildigi kadar un
1 cay kasigi kabartma tozu

kremasi icin
200 g sivi krema
200 gr quark(labne veya süzülmüs yogurt) mascarponede olabilir
1 cay bardagi seker
1 paket vanilya sekeri
1 paket krem sertlestirici
file badem

üzeri icin, bir kutu konserve mandalina
2 salkim frenk üzümü
1 paket pasta jölesi

Yumurta sarisi,pudra sekeriyle cirpilir,margarin ,sicak su,vanilya sekeride cirpildiktan sonra kabartma tozu ve un bereber ilave edilir.Yaglanmis kaliba tart hamuru esit sekilde yayilir,isitilmis 175 derece firinda üzeri hafif beyaz kalacak sekilde pisirilir.

Sivi krema koyu bir kivam alincaya dek mikserle cirpilir,quark cirpilir,icerisine seker,vanilya sekeri ilave edilir cirpilmaya devam edilir,krema bu karisima eklenir,krem sertlestiricide ilave ediliri cok az cirpilir.
Sogumus tart'in üzerine krema spatulayla esit sekilde yayilir,üzerine suyu süzülmüs mandalinalar dizilir,aralarina frenk üzümleri dizilir.pasta jölesine mandalinanin suyuyla bir tasim kaynatilir ,mandalinalarin üzerine fircayla sürülür,file bademler kenarlarina serpilir..2 saat bekletildikten servis edilir.

BÜLBÜL KONAGI TATLISI IFTAR BEREKETI ETKINLIGI

Güzel gecen bir tatilin ardindan yeniden hepinize merhaba

Ramazan'i serifiniz mubarek olsun.Evlerinize bolluk bereket huzur getirsin,agiz tadiyla hepinize hayirli ramazanlar dilerim. Ramazanlarda iftar sofralarindan eksik etmedigimiz tatli tarifiyle agizlarimiz tatlansin.Tarif portakal agacindan biraz ugrastiriyor ama degisik tarif arayanlar icin nefis bir tatli.
Sevgili Sevilin ev sahipligini yaptigi iftar bereketi etkinligine gönderiyorum.

1 paket margarin
1 adet yumurta
2 yemek kasigi yogurt
1 corba kasigi sirke
1 cay bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar un
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz

şerbeti icin

5 su bardağı toz şeker

5 su bardağı su

yarim limon suyu

Serbetini önceden hazirlayip soğutun. Kaba erimis margarini,yogurdu , yumurtanin sarisi icine beyazi arasi icin,, sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin. Un ve kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin . Hamuru iki eşit parçaya bölün. ilk parçayı merdaneyle yarım parmak kalılığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar kesin Ikinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir sise kapagiyla kesin. Simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın. Ortasina birer ceviz içi yerleştirin, yağlanmış tepsye dizin. 180 derece firinda üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp iliyinca bülbül konaginin üzerine şerbeti dökün.