MUZLU CEVIZLI KURU ÜZÜMLÜ KEK

4 yumurta
2 adet muz
200 gr seker
200 gr tereyag veya margarin
1 bardak iri cekilmis ceviz
1 cay bardagi kuru üzüm
vanilya esansi,yoksa 1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu,un
1 yemek kasigi nisasta
üzeri icin pudra sekeri

Yumurtalar ve seker koyu bir kivam alincaya kadar cirpilir,erimis tereyag ilave edilerek cirpilir.Ceviz,üzüm, catalla ezilmis muz bir kac damla vanilya esansi eklenir cirpilir.
Kabartma tozu ve un elenerek ayni anda eklenir az cirpildiktan sonra yaglanmis cember kaliba kek hamuru yayilir.Isitlimis 170 derece firinda pisirilir.Kek soguyunca pudra sekeri serpilir.