Samstag, 11. Mai 2013

PATATATESLI HAVUCLU PASTA SALATASI ,,, BLOGUM 7. SENESINE GIRDI

























1 kg  patates
7 adet  havuc
1 kutu  konserve  bezelye
1 dal  maydanoz
1 cay  kasigi karabiber,sarimsak tozu,tuz
4  yemek  kasigi siviyag,yarim  limon  suyu
1 adet  havuc
Patatesler  haslanarak sicakken  iyice  ezilir.
 Siviyag limon  suyu,karabiber tuz,sarimsak  tozu eklenerek  karistirilir.Tavaya siviyag  eklenir  rendelenmis  havuclar  bir  kac  dakika  sotelenir,tuzu ekledikten  sonra  ocaktan  alinir.
Servis  tabaginin  ortasina kelepceli  cember yerlestirilir. Patatesden  üzerini  süslemek  icin     bir  parca  alinarak kücük  topcuklar  yapilir. Haslanmis   patatesin yarisi tabana  yayilir,üzerine sotelenmis   havuc ilave  edilir. Kalan patates   havuclarin  üzerine  yayilir.  1  adet  havuc  rendelenerek bezelyelerle  karistirilir. Patateslerin  üzeri kapatilir. Minik patates   topcuklar  kenarlara  dizilir,maydanoz yapraklariyla  süslenir.


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin