Samstag, 4. Mai 2013

LOKUM KEK
























4 yumurta
1 su  bardagi  süt
1 su  bardagi siviyag
1 su  bardagi  seker
1 paket  yanilya
1 su  bardagi  toz  badem
1 limon  kabugu  rendesi
1 paket  kabartma  tozu
2,5 -3 su  bardagi  un
sos icin
3 su  bardagi  süt
1 cay  bardagi  seker
3 yemek  kasigi kakao
100 gr  cikolata
1 paket  vanilya  sekeri
2 su  bardagi  hindistan  cevizi
Öncelikle  sos  hazirlanir. Tencereye cikolata ,vanilya  sekeri  haricinde  diger  malzemeler  ilave  edilerek ocakta  bir  tasim  karistirilarak  kaynatilir. Ocaktan  alinir ,vanilya  sekeri, cikolata parcalar  halinde eklenerek karistirilir. Arada  bir  sos  karistirilir .
Yumurtalar  ,sekerle  köpüklesinceye  kadar  cirpilir,yaklasik  3, 5 dakika  kadar
Diger  malzemelerde  eklenerek  cirpilir,un , kabartam  tozu  elenerek  eklenir  cok  az  karisrtilarak yaglanmis  firin  tepsisien  dökülür.isitilmis 180 derece  firinda  pisirilir,kürdan  testi  yapilarak  firindan  cikartilarak  sogumaya  birakilir.
Istenilen  büyüklükte  kare seklinde  kek  dilimlenir, catalla sosa  batirilip  hemen  cikartildiktan  sonra  hindistan  cevizine  bulanir,tepsiye  dizilerek  bir  kac  saat beklettikten  sonra  servise  hazir olur.


Kommentare:

LeylaK hat gesagt…

Ohohoho, bu bana zor :) Ama tadı ne nefistir...

Leyla'nın Kahve Dükkanı

selma tamer hat gesagt…

elıne sağlık hep denemek ıstemısımdır

derya SEZGİN hat gesagt…

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler...

Pelin SÜME SAK hat gesagt…

Benimde hep aklımda ,çok güzel olmuştur eminim.. ellerine sağlık..

hazalca hat gesagt…

çok değişik bir kek olmuş.ismi de kendi de çok güzel.payımı aldım gidiyorum.sevgiler

Cafe Portakal hat gesagt…

ellerine sağlık canım
sevgiler

Baharcicegi hat gesagt…

Selma hanim size yorum yazmak istedim ama olmadi sorunmu var acaba yorumlarda

Misketlimonu Hülya hat gesagt…

Adı da çok güzel lokum lokum :)) Ellerine sağlık çiçeğim, harika olmuşlar..

Disal duru hat gesagt…

çok sevdiğim tariflerden biridir..ellerine sağlık öznurcum nefisss.....harika görünüyor....:)))

sevgiler canım arkadaşım..

ihlamurcum hat gesagt…

Değişik ve güzel bir tarifmiş, hazır tüm malzemelr evde varken denemeliyim,elinize sağlık.

anneminkizıyim hat gesagt…

Canim ellerine saglik nefis olmus kekin.
Bir dilim olsada yesem diyesim geldi, sevgiler....

saç modelleri hat gesagt…

mükemmel ama biraz zor bir tarif gibi. yine de bu tarif bi kenarda bulunsun :) teşekkürler...

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin