Freitag, 24. August 2007

Karnibahar salatasi


Hafif bir salata cayin yaninda yeya yemeklerin yaninda yenebilecek bir salata.Ben cocukken sebze yemeklerini hic sevmezdim, ozamanlar zorla yedigim sebzeleri evlendikten sonra hergün olsa yerim.Simdide oglum sebze yemeklerini sevmiyor,tadina dahi bakmak istemiyor.Nasil alistiracagimi bilmiyorum ama hehalde oda büyüyünce benim gibi sebze yemeklerini sevmiye baslar.

Malzemeler

1adet karnibahar

2bardak yogurt

1adet sarimsak

siviyag

üstü icin pulbiber

Yapilisi

Karnibaharlari cicek gibi ayirin,tuzlu suda 10 dakika haslayin.Fazla yumusamasin hasladiktan sonra

suyunu süzün.genis bir tabaga alin.Yogurta biraz tuz ve sarimsaklari ilave edin.Tavada biraz siviyag ile pulbiberini kizdirin,karnibaharin üstüne gezdirin.

Keine Kommentare:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin