Freitag, 30. November 2007

PATATESLI GÖZLEME

Disarisi soguk,iceride sicacik gözleme var,yaninda cay.
 Pazar günleri herkes evde olunca sicacik yapilip yenir,ögle yemegiyle aksam yemeginin ortasinda 5 cayida diyebiliz aileyle yapilan 5 caylari.


bir bardak süt,bir bardak siviyag,bir paket maya,tuz,alabildigi kadar un.
ic harci,patates,bir tutam  maydanoz,reyhan,karabiber,kirmizi toz biber,siviyag,1 kuru sogan.

yapilisi,ilik sütle maya eritilir,zeytinyagida ilave edilerek yumusak bir hamur elde edilir,mayalandirmaya birakiilr.
ic harci icin,patatesleri cips gibi ince rendelenir,maydanoz incecik kiyilr,sogan rendelenir,baharatlarlada eklenip siviyagla harmanlanir.
Mayalanmis hamurdan limon büyüklügünde bezeler alinr,tabaktan daha büyük sekilde acilir,bezenin yarisina patatesli harc yayilir ve bezenin diger yarisi üstüne örtülür,kenarlarina elle bastirilir.Sacta iki tarafi pisirilir,yanina cay yapilir afiyetle yenir.

Kommentare:

Tijen hat gesagt…

Oooh. Daha şimdi Melek'in sitesindeki 'bezimbe'leri gördüm. Şimdi de sende gözlemeleri. Ne yapmalı ki?

disal hat gesagt…

merhabaaa...

benimde en sevdiğim patatesli...ortak bir yönümüzün olduğunu biliyordum....

ellerine sağlık...gözleme deyince hazır yufkayla sandım....ama bir baktım bizim marifet hanım elleriyle açmış..

ellerine sağlık....afiyette olmuş zaten...

Anneminkiziyim hat gesagt…

Ahhh canim ellerine saglik, harika gözlemeler olmus, aksam misafirim vardi bende daha evel yaptigim gözlemeden buzluga atmistim cikarip tavada isitip sicak sicak yedik, harika oluyor, sevgiler...

hayatsu hat gesagt…

oh mis gibi gözleme,ben de patateslisini çok severim.tabi hazıryufka ile yaptığım için bu kadar güzel olmuyor.eline sağlık.canım,babam ameliyat olacağı için ben bir süre buralarda olamıycam.kendine iyi bak

akasyakokusu hat gesagt…

Merhaba arkadaşlar...Biliyorsunuz Kasım ayında sevgili Sibel için yelekler ördük örmediysekte elimizde olanları verdik...Katılan arkadaşlar çok çok saolsun..Sibel'in teklifiyle 2.ci örgülerimiz ev sahipliğini ben yapacağım..Bu ayki konumuzda ŞAL olacak..İstediğiniz biçimde modelde ister yarım ay,ister dikdörtgen isterde üçgen şeklide örebilirsiniz..Yılbaşına kadar süremiz var...Katılmak isteyen arkadaşlarımız hemen sayfamdaki banneri ekleyek hemen başlayabilirler..Çok çok teşekkür ederim şimdiden saolun varolun..

MUTFAKISTAN hat gesagt…

oooooooo nefis olmuss yarin pazar kahvaltiya geliyorum haberin olsun ellerine saglik sevgilerr

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

şekercim ellerine sağlıkkk mmmmm bende peynirli rica edeyim lütfen:)))) sevgilerimle

nino hat gesagt…

ellerine saglik canim nefis gorunuyor burdan

Anonym hat gesagt…

ben de ençok pateslisini severim.nefiss olur çayla birlikte.şimdi olsada yesem yesemm...

GonuLunceLezzetLer hat gesagt…

Ben hertürlüsünü çok severim şu an olsa ne iyi olurdu ellerine sağlık arkadaşım sizlere afiyet olsun...

GÜL'ÜN MUTFAĞI hat gesagt…

can�m ellerine sa�l�k pazar g�nleri aile hep bir arada oldumu kahvalt�n�n tad�na doyum olmuyor helede bu nefis g�zlemeler le nefissssss sabah yapsamm� acaba yenide yapm�t�m ama can�m �ekti sevgiler hay�rl� geceler can�m karde�im

zerrin - misss hat gesagt…

Ben de disalim gibi hazır yufkadan gözleme sandım.. ama maşallah :) açılmış bile..

ellerinize sağlık.

Kahvaltıya çok yakışan bir tarif gerçekten.

sıcacık sevgiler..


www.misssgibi.com

yemegim hat gesagt…

oh..oh...
Bu gözlemeler nefis olmus birde sactan yeni inmis halini düsünüyorumda sicak sicak:))ellerine saglik canim benimde favorim patatesli....

www.guldencehobi.blogcu.com/ hat gesagt…

DAVET!!!

PORSELEN DEMLIK ÇAY TARIFLERI ETKINLIGI 6

http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir

Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
03.12.2007-10.12.2007 Tarihleri arasinda

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGINE EV SAHIBELIGINI
www.guldencehobi.blogcu.com/ BEN YAPACAGIM.

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.

TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 6"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINLAYIN.
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIN.
BEN SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM.

SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!!

M.AKIN hat gesagt…

uf ellerine sağlık enfes gözüküyor birtane aldım haberiniz olsun çayın yanında yiyeceğim

ikizlerinannesi hat gesagt…

selamlar
canim of mis gibi tamda pazar günü bendemi yapsam ne yapsam ellerine saglik kahvaltiya be yinede alayim surdan iki tane sevgiler

Anonym hat gesagt…

merhaba canım gözlemeler enfes olmuş ellerine sağlık canım sevgiler
hdidem.blogcu.com

Aybike Ceylan hat gesagt…

Ellerine saglik Bahar'cigim,
Harika olmus,vallahi ne de citir citidir elde actigin icin, guzel bir hafta diliyorum ve sevgilerimi gonderiyorum.

Yaren hat gesagt…

Cok nefis görünüyor baharcim,ellerine saglik.Bizim altaki komsu yapinca getirir.Odan kiymali ispanakli öylede cok nefis oluyor.Ama sonucta gözleme her sekliyle harika olur.Iyi pazarlar canim.

banu gökşin hat gesagt…

canım merhaba,
ellerıne saglık. sabah ılk ısım yapmak olacak tarıfını. sevgıler..

banu gökşin hat gesagt…
Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.
semra mutfakta hat gesagt…

oooo ne güzel bir kahvaltı böyle bir de yanında sıcacık çayla harika olur.ellerine sağlık cnm.

Tijen hat gesagt…

Yahudiler belli bayramlarda süt ve süt ürünleri kullanmadıkları içindir komşucuğum. Diğer zamanlarda tereyağı kullanıyorlardır sanırım. Banu Türkçeye çevirdiği bir tarifi yazmış yorumda, bir bak istersen.

fidaneli hat gesagt…

ohh mıs gıbı :) ıyı de ben sımdı sacı nerden bulucam:(

fatogelin hat gesagt…

Merhaba, çok güzel tarifler vermişsin yine. Ellerine sağlık. Hepsine bayıldım. Kendine iyi bak. Selamlar.

fatogelin hat gesagt…

Merhaba, çok güzel tarifler vermişsin yine. Ellerine sağlık. Hepsine bayıldım. Kendine iyi bak. Selamlar.

Selin hat gesagt…

Canımcım,
Ellerine sağlık. Kendin açınca daha da enfesss oluyor... Mmmmmmm!!! Olsa da yesek şimdi :)) Sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

offf bu ne güzellik böyle muhteşem olmuş ellerine sağlık canım sevgiler:)

kizilciksurubu hat gesagt…

Gözleme harika olmus,ellerine saglik canim.

Feyhan Sönmez hat gesagt…

Super.. hem de hazır yufkadan değilse.. Patatesli alabilir miyim bir adet.. Teşekkürler..

akasyakokusu hat gesagt…

iyi akşamlar canım..gözüm kaldıydı gözlemelerden yemeye geldim..benimkide patatesli olsun emi..sana zahmet..ellerine sağlık baharım çiçeğim...nasılsın iyisin dimi..

Nirvana hat gesagt…

Ellerine sağlık börekler çok güzel ayrıca sıtedeki diğer tariflerde...

Meleğin Dünyası hat gesagt…

Tebriklerine teşekkür ederim arkadaşım.Sorma adam büyüyor ama akıllanacağına daha da yaramaz oluyor.Evde duymadığı şeyleri kindi de öğrenip geliyor.Benim grip geçti hamdolsun.Sadece 2 gün hapşırdım durdum.Herhalde sadece üst solunum yollarıydı eğer boğazıma inseydi en az 10 gün sürünürdüm.Allahım acıyor halime.Görüşmek üzere.Öptüm.

thesuuur hat gesagt…

Haftaya 5 cayinda sizdeyim,kiymalisini istiyorum canimcigim...
Ellerine saglik,afiyetler olsun,yarasin,lop lop et olsun.
Iyi geceler,sevgiyle kal..

http://hunerlieller.net hat gesagt…

günaydın...bende patatesli alayım..çoook güzel ya..elinize saglık size afiyet olsun...sevgilerle..

Dilekk hat gesagt…

ziyaretiniz beni mutlu etti yine beklerim,bende sık sık gelirim.

Betül hat gesagt…

Çook güzel olmuş, sanki kokusu buraya kadar geldi. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

laleninbahcesi.blogspot.com hat gesagt…

benimki mümkünse patetesli olsun. Kıymalısını da , ıspanaklısını da çok severim. Ay gözleme olsunda neli olursa olsun. Ellerine sağlık

hayatsu hat gesagt…

arkadaşım merhaba,ben ameliyat ertelenince geri döndüm.uğramışsın teşekkürler.ben de sana güzel poğaça tarifin için teşekkür edeyim.gitmeden önce yapmıştım.bugün sayfama ekledim.

akasyakokusu hat gesagt…

günaydın öznurcum..canım sen şalı bul resmini çek bana gönder emi..şallar dosyası açtım gelenleri aktarıyorum canım..
aceledeyim oğlan geldi benle pazarlık yapıyor kerata..

DENİZSEFASI hat gesagt…

ne güzel anlatmışsın öyle, dışarısı soğuk sıcacık çay var diye, insanın orda olası geliyor.

Sevil Altunel hat gesagt…

slm canım
gözleme bizim evdede en baştagelir .bende senin gibi kişiye göre çeşit çeşit yaparım.ama bu senin patatesliye bayıldım ellerin dert görmesin sevgiler..

ceyt hat gesagt…

patatesli gözlemeler harika olmuş.ellerine sağlık canım.
sevgiler

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin