Donnerstag, 10. Januar 2008
WAFFEL
Cocuklara waffel yapmistim,kizim nutellayla veya elma püresiyle ,oglumda pudra sekeriyle seviyor,bende recelle seviyorum.Almanlar waffeli elma püresiyle ve kremayla yerler, elma püresiyle denedim waffelin tadini alamadim ,bir kasik recelle daha br lezzetli oluyor benim icin
malzemeler,200 gr margarin veya tereyag,1 cay bardagi seker,3 yumurta,200 gr un,1 cay kasigi kabartma tozu,1 cay bardagi süt,50 gr cekilmis findik,waffel kalibini yaglamak icin yag,bir fiske tuz.
yapilisi,Eritilmis margarini yumurta ve sekerle cirpin,diger malzemeleride ekleyerek akiskan bir hamur elde edin.
waffel kalibini isitin ve cok az yaglayin,kepceyle hamurda alarak kaliba hamuru yayin,kapagini kapatip kizarana kadar pisirin,istege göre üstüne nutella veya recelle servis yapin afiyet olsun.