Zaman su gibi akip gidiyor,ne cabuk iki sene olmus bloguma baslayali.Blogcuda merhaba demistim blog alemine,Alman arkadaslarimin bana yemege gelmesiyle basladi blog serüvenim. Onlara türk mutfaginin degisik lezzetlerini yapmak icin gooog'lede arastirma yaparken portakal agaciyla karsilastim.Cok güzel bir yemek sitesi ne ararsam var diye tiryakisi olmustum, portakal agacinin linklerine bir girdim bir daha cikamadim birbirinden nefis pastlar börekler yayinlamisti arkadaslar.Ben hergün blog gezintisi yapinca esimde sana anneler gününün anisina bir blog acalaim dedi ve blogcuda ilk adimi attim yani esim atti beni blogcuya.Blogu düzenledi resimleri yükledi al sana blog dedi,bense o güne kadar bilgisayar nerden acilir nerden kapanir bilmezdim daha dogrusu hic ilgimi cekmemisti.Hatta esime cocuklara kizardim saatlerce bilgisayar basindasiniz zamani bosa harcamayin acin kitap okuyun diye,onlara öyle söyleyen ben bilgisayarin basindan ayrilmaz olmustum.Ama simdi bir düzene koydum bir kac saat kaliyorum kitabimida günlük gazetemide eskisi gibi olmasa okuyorum.Iste böyle arkadaslar,sizlerle sanal arkadasliklar kurduk kiminizin davet masasina kimininiz kahvaltisina,pastasina yemegine ortak olduk paylastik,zaten paylastikca emege saygi olunca büyüdük cogaldik,iyiki varsiniz arkadaslar sizlerden yeni degisik tarifler ögrendim,daha nice uzun yillar paylasmak dilegiyle.SEVGILI ARKADASLAR HEPINIZIN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLAR;YUVANIZDA AILENIZLE HUZUR DOLU MUTLU GÜNLER DILERIM
4 yumurta1 bardak seker
3 kasik su veya süt
1 kabartma tozu
1 paket vanilya sekeri
alabildigi kadar un
kremasi,200 gr sivi krema
200 g cremfraiche yoksa lapne peyniri
1 paket krem sertlestirici
1 cay bardagi seker,
1 paket vanilya sekeri.
1 paket pasta jölesi
üzerine dizmek icin,200 gr cilek,2 tane kivi.
Yumurtayi sekeri koyu bir kivam alincaya kadar mikserle cirpin,daha sonra diger malzemeleride ekleyin mikserin düsük ayariyla cirpin.Yaglanmis kelepceli kaliba kek hamurunu bosaltin ,esit selikde yayin.isitlims firinda 180 derecede pisirin.
Kremayi koyulasincaya kadar mikserle cirpin,cremfraiche,sekeri vanilya sekerini ekleyin cirpmaya devam edin,son olarak kremsetlestiriciyi ilave edin hemen koyu bir kivam alacaktir pasta kremasi,buzdolabinda bekletin.
Sogumus tartin üzerine kremayi spatulayla heryerine yayin,yuvarlak dilimlenmis kividen pastanin ortasina koyun,dilimlenmis cilekleri dizin,kenar kismina yuvarlak ortadan ikiye kesilmis kivileri yerlestirin.Cilek pasta jölesini tarifine göre pisirin,meyvelerin üzerini kapatacak sekilde fircayla heryerine sürün.Bir kac saat bekletikten sonra pastaniz hazirdir servise afiyet olsun.
