Etkinliklerin bereketli oldugu bir aydayiz, sevgili mutfaktayimm. arkadasimizin ev sahipligini yaptigi kahvalti senligine bende 3 kahvaltilik tarifle katiliyorum,,kendisine kolayliklar dilerim davetin icin tesekkür ederim Özlem'cigim
BAGET EKMEKLI MINIK PIZZA
2 adet baget ekmek
3 adet domates
2 adet kirmizi biber
beyaz peynir
rendelenmis kasar peyniri
kekik,karabiber,nane,reyhan,siviyag. sarimsak,tuz
Domatesler küp küp dogranir,kirmizi biberler incecik dogranir,siviyag ilave edilir baharatlarla domates ve biberler ufalanmis beyaz peynir karistirilir. Baget ekmekler ortadan ikiye kesilir, domatesli harctan ekmeklerin üzerine yerlestirilir.rendelenmis kasarlarda ilave edilir,isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir.
quarkli(labneli) kasarli rulolar ( arsivden)200 gr dilim kasar
200 gr labne peyniri
bir bag dereotu
bir bag maydanoz,
1 adet sari dolmalik biber
1 adet kirmizi dolmalik biber
1 dis sarimsak
Dolmalik biberler minik minik dogranir,dereotu maydanoz incecik kiyilir sarimsak labne peynirine ilave edilir.
Kasar dilim peynirin üzerine maydanozlu dereotlu labne peyniri yayilir,ikinci kasarda labneli harcin üstüne konur ve ayni islem yapilir,rolu seklinde sarilir,bir parmak kalinliginda dilimler halinde kesilir,kahvaltida afiyetle yenilir.
Küp kasarlar ve üzüm taneleri sirasiyla kürdana dizilir,elma veya portakala kürdanlar batirilir.
