Freitag, 4. Juli 2008

P:D:C:S:E: FRAMBUAZLI KREMALI MUFFIN

Ev sahpligini sevgili Huriye'nin yaptigi etkinlige ici ayri lezzet disi ayri lezzet olan bu muffinleri gönderiyorum.Narin güzel kelebegim davetin icin tesekkür eder etkinlikte kolaylilar dilerim.

3 yumurta
1 bardak seker
1 bardak süt
150 gr margarin,ben siviyag kullandim bir bardak kadar
1 paket vanilya sekeri
3 kasik kakao
100 gr cikilota tozu,cikilotada olabilir
1 paket kabartma tozu
alabildigi kadar un

ic kremasi icin
200 gr frambuaz
200 gr labne peyniri
1 paket vanilya sekeri
üstü icin 200 gr cikilota
1 paket kremsanti

Yumurtayla seker cirpilir,ve sirasiyla diger malzemeler eklenerek muffin hamuru hazirlanir.
Frambuaz rondada gecirilir,labne peyniri ve vanilya sekeri ilave edilir,Siz isterseniz kremanin sekerli olmasi icin biraz seker ilave debilirsiniz ben fazla sekerli olmasin diye bir paket vanilya sekeri kullandim.Muffin kaliplarina muffin kagitciklari konur,kek hamurundan bir kasik konur ve orta kismina kremadan konulur.üsüne yine kek hamurundan kasikla konur.Isitilmis 180 dereceli firinda icleri cekinceye kadar pisirilir.Sogumus muffinlerin üzerine benmari usülü ertilimis cikilota ya batirlir yada fircayla sürülür.Kremsantiyle üstleri süslenir.




LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin