Samstag, 19. Juli 2008

YE # 36 KIRAZ'LI VE VISNE'LI TARIFLER

Kiraz'i visneyi sevmeyen yoktur herhalde,arkadasimiz chaplincafe
tam yaz'a uygun meyveli bir etkinlige ev sahipligi yapacak. Kiraz'la visney'le yapilan birbirinden nefis tarifler görecegiz katilan arkadaslardan,simdiden arkadaslara kolayliklar dilerim.Bende visneli cheesekace'le katiliyorum,caplincafe arkadasimiza böyle güzel bir etkinlige ev sahipligi yaptigi icin tesekkür ediyor ve kolayliklar diliyorum.

Tabani icin
80 gr tereyag
80 gr seker
1 yumurta
1 paket vanilya sekeri
1 cay kasigi kabartma tozu
Alabildigi kadar un

Ic karisimi icin
800 gr quark (labne peyniri)
4 yumurta
200 gr seker
2 yemek kasigi nisasta
200 g krema
1 limon rendesi ve suyu
2 paket vanilya sekeri

Üzeri icin
Konserve veya taze visne

Oda isisinda yumusamis tereyag, seker,yumurta cirpilir,vanilya sekeri kabartma tozu unla birlikte ilave edilerek cirpilir,ve yumusak bir hamur elde edilir.
Ic karsimi icin,quark,seker,yumurta,cirpilir,limon rendesi ve suyu vanilya sekerid,nisasta ilave edilir cirpilir.
Krema ayri bir kapta koyu bir kivam alincaya kadar mikserle cirpilir,ve quarkli karisima ilave edilir hafif cirpilir.
Konserve visne'nin suyu süzülür,suyundan iki üc kasik alinir.Visne suyu kaynatillir,almis oldugunuz soguk visne suyuna iki cay kasik nisasta eklenir iyice cirpilir kaynamakta olan visne suyuna ilave edilir karistirilir topaklanmamasi icin ve ocaktan hemen alinir.Daha sonra visneler ilave edilir koyu bir kivam almis olacaktir .Kelepceli kalip yaglanir,hamur elle kalibin icinde bastirilarak kalibin büyüklügünde acilir veya merdaneyle acilir.
Üzerine quarkli karisim yayilir,visne'lerde kalibin ortasina kenarlarina kasikla konur,isitilmis 180 dereceli firinda üstü kizarmadan pisirilir.1 paket pasta jölesi tarifine göre pisirilir,visnelerin üzerine fircayla sürülür, buzdolabinda bekletildikten sonra pastaniz servise hazirdir.

Kommentare:

derya hat gesagt…

Canımmmm kardeşim ellerine sağlık sıcaktan bunalmıştım bir dilim alayım şöylece oturup yiyeyim öptüm canımmm

Nuray Öznur'a hat gesagt…

canım benim sabah sen bana yazınca bir koşu geldimdi.dedim öznur benim uydurukların elini öptüğü nefis bir mama :) yapmıştır..baktım yoktu..
şimdide misgibi'de görünce hemen geldim..
Canım benim ellerine sağlık olsun kesenize bereket dolsun.amiin.
Aldım bir dilim çayımda var..Kocaman öpüyorum seni.

yildiz hat gesagt…

Etkinlik konusu gec belirlendi ama,sen hemen kollari sivayip hazirligini yapmissin bile.Ellerine saglik canimcigim,güzel bir haftaya baslaman dilegiyle,sevgiler...

Betül hat gesagt…

Çok güzel görünüyor Öznur'cuğum, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

aslı'nın mutfağı hat gesagt…

Canım ellerine sağlık, bir dilim alıyorum :)

karakazan hat gesagt…

Himmmm! nefis olmus visneli olan herseyi cok sevenlerdenim.Eline saglik Öznurcugum harika görünüyor.

sevgilerimle,serap.

Tarif Bahçesi hat gesagt…

Merhaba Öznurcum, ilkönce 20. evlilik yıldönümünüzü kutlarım. Allah tekrar bir 20 sene daha beraber geçirmenizi nasip etsin inşallah. Canım harik alezzetli bir pasta yapmışsın. Ellerine sağlık arkadaşım. Kendine iyi bak, sevgiler Nesrin

yasaminkiyisindan hat gesagt…

selam canım ellerine sağlık süper görünüyor..iyi haftalar canım sevgiler..

zehra hat gesagt…

hımm cok lezzetlı gorunuyor ellerınıze saglık
________
mutlu güzel saglıklı aşk ve sevgi dolu bir hafta diliyorummm

banu gökşin hat gesagt…

cok guzel bir etkinlik ve tarifin super ellerine sağlık sevgilermle..

pelin'ce hat gesagt…

Ellerine sağlık,bir dilim bana yetmeyebilir..

zarpandit_gokche hat gesagt…

aşağıdaki postu yeni gordum ne kadar guzel bir hediye ne kadarda sanslısın eşin ne kadar ince bir bey:)

senin adına cok sevindim:)

tarfite ağzımın sularını akıttı:)

hazalca hat gesagt…

yok yok blogcuya dönmedim.şimdi yaz ya,etkinlikler azaldı.kimselerde bilgisayara oturmuyor,o yüzden bişey eklemek canım istemedi.birde tatile çıktım on günlüğüne.otelde internet var,şimdi ordan yazıyorum.selamlar

pastacirapunsel hat gesagt…

Canımmmm,

Bu etkinlikteki tarifler tam benlik olacağa benzer, vişneyi çoook severim..

Senin tarifin de enfesss, ellerine sağlık şekerim,
Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

SOFRAM hat gesagt…

Merhabalar ziyaretiniz ve güzel dilekleriniz için çok teşekkürler...Sizin de evlilik yıldönümünüz kutlu olsun,eşiniz çok güzel bir sürpriz hazırlamış size, inşallah tüm güzelikleri beraberce paylaşır, beraberce yaşlanırsınız...
Canım harika bir kek olmuş, vişneli, ellerinize sağlık, sevgilerimle...

birdutmasali hat gesagt…

GERÇEKTEN ELİNİZE SAĞLIK,ÇOK İŞTAH AÇICI..

SVGLR nUnU

mutfaktelaşı hat gesagt…

bu etkinlik vesilesi ile bol bol vişneli tarifle tanıçıcaz, sizin de ellerinize sağlık, pasta nefis görünüyor.

Papatya Prenses hat gesagt…

Her zamanki gibi enfes görünüyor ablacım. Ellerine sağlık. Sıcacık sevgilerimle..


Not. manşetteki blog adresini yanlış girmişsin,buraya yönlendirmiyor..

anneminkiziyim hat gesagt…

Merhabalar Baharcicegi, harika bir pasta olmus, bu ara bu Quarkli tarifler cok iyi gidiyor, hem lezzetli hemde meyvali oldugu icin tam mevsimlik. Ellerine saglik canim, sevgiler...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ hat gesagt…

Oznurcugum ilk once 20.evlilik yildonumunuzu kutlarim
Allah nice uzun saglikli sihatli mutlu yillar nasip etsin insallah
pasta harika olmus ellerine emegine saglik canim.
kucak dolusu selam ve sevgilerimi gonderiyorum.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin