Bu ayki etkinlik cocuklar icin secmis mimarasci arkadasimiz.Cok azdir yemek secmeden yiyen cocuk,özelliklede sebzeyi nedense pel sevmezler.Kendi cocuklarimdan biliyorum onlara sebze yemeklerini yedirecegim diye az cabalamamistim.
Bende bu etkinlige iki aparatifle katiliyorum,cocuklarin sabah kahvaltilarina veya dogum günlerine yapabileceginiz yumurtali domates mantar ve kasar peynirli ugur böcegi..Mimarasci arkadasimiza kolayliklar dileyerek tarifimi gönderiyorum.
4 adet yumurta
2 adet orta büyüklükte domates
mayonez
Yumurtalar haslanir,alt kismindan cok az kesilir tabakta dengeli durmasi icin.Domatesler ortadan ikiye kesilir,ic kisimlari cikartilir.Yumurta dik olarak tabaga konur,üzerine ici bosaltilmis domates sapka gibi üzerine konur.Mayanozle domateslerin üzerine minik minik noktalar yaparak süslenir.
Minik kasarli ugur böcegi
4 adet yuvarlak minik kasar(babybel)Türkiyede yoksa kalin kasarlardan yuvarlak kesilebilir.
1 adet salatalik
4 dilim kepekli ekmek,beyaz ekmek veya tost ekmegide olabilir.
1 paket labne peyniri
maydanoz saplari
ketcap
Dilim ekmekler peynirin büyüklügünde yuvarlak kalipla kesilir.Yuvarlak ekmekciklerin üzerine labne peyniri sürülür, dilimlenmis salatalik konur.Minik kasarlarin ortasindan ayrilmayacak sekilde kesilirSalataliklarin üzerine kasarlari koyduktan sonra ketcapla ugurböceginin kanat kisimlarina noktaciklar yapilir.Maydonoz saplari ayni oranda ikiye kesilir bas kismina yerlestirilir.iste size zahmetsiz yapimi zaman almayan sirin ugurböcekleri,dogum günleri ve kahvaltilari icin degisik bir sunum.
Türkiyede varmi bilmiyorum,yoksa kalin kasar peynirinden yuvarlak sekilde kesip yapabilirsiniz.
