Bir gün öncesinde tavuk haslamistim, suyundan pilav yapmistimartan tavuk suyunu degerlendirip karnibaharli corbasini yaptim böyleside nefis oldu
Corbanin üzerindeki corbalar icin özel kurutulmus pirasa,kereviz,havucla servis yaptim
1 adet karnibahar
5 bardak tavuk suyu
1 yemek kasigi un
1 cay bardagi süt
karabiber,tuz
3 yemek kasigi siviyag
Karnibahar kücük parcalar hailnde kesilir ve cok az suyla haslanir süzülür
Tencereye siviyag eklenir,un iki dakika kavrulur ve karnibahar eklenir biraz soteledikten sonra tavuk suyu ilave edilir.
Yaklasik kisik ateste 20 dakika pisirilir, blenderinden gecirilir süt eklenir,karabiber tuz ilave edildikten sonra karisririlir ve ocaktan alinir.
17 Kommentare:
Hayırlı geceler arkadaşım,
tavuk çorbasının karnıbaharlı versiyonuna ilk defa rastlıyorum,tadını bilmiyorum ama sağlıklı oluşuna şüphem yok :)
eline sağlık,sevgilerimle...
Canım harika sunuma bayıldım ellerine
sağlık kocaman öpüyorum...
Ben bu karnabahar çorbasına nedense çok önyargılıyım.Kokar diye düşünüyorum.Ama sen güzel diyorsan bir kerede ben yapayım bakalım.Görüntü süper ellerine sağlık canımsın.Hayırlı cumalar dilerim...
Ben de denemiştim çorbasını, çok lezzetli oluyor. Üzerindeki süslere bayıldım ben. Ellerine sağlık. Bu arada ekmeği makinada yaptım.
Sevgilerimle.
saglik ve lezzet deposu olmus eline saglik
Brokoli çorbasını yaparım da, karnıbahar çorbası hiç aklıma gelmemişti tavuksuyanda pek lezzetli olmuştur, ellerinize sağlık sunu çok şirin:)
Cumanız mübarek olsun, hâneniz nur mutfağınız bereket dolsun inşaAllah.
Baharçiçeğim karnıbaharlı her yemeği çok severim. Karnıbaharın lezzetine tavuk suyunun lezzeti de eklendiyse eminim harika olmuştur:).
Ellerine sağlık canımcım...
Sevgiler;).
aslı
Çorbanın süslemesi pek güzel olmuş:)
Ellerine emeklerine sağlık ablacım.
Hayırlı cumalar..
ellerine sağlık canımmm:))) nefis olmuşş hemde değişik olmuşş harikasın..
Çorba bol vitaminli sunumda çok şık görünüyor bayıldımmm...ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...
Canım ellerine sağlık sunum süper:D
çorba nefistir eminim ama asıl şu sunumuna bayılıyorum.sayende göz zevkim gelişti.sevgiler
Karnıbahar çorbası hiç içmedim.kızartmasını çok severim.kesinlikle çorbasını deneyeceğim.
Ellerine sağlık
Hayırlı cumalar
Eminim çok leziz olmuştur görüntü harika ellerine sağlık arkadaşım..mutlu pazarlar..
Canim merhabalar, ben döndüm kisa bir kacamak harika oldu annemler, akrabalarla hos vakittler gecirdik.
Corban harika, patates canagin sahane, kahvalti sofran da süper olmus ellerine saglik, sevgilerimle....
ELERİNİE SAĞLIK HAYATIM.ŞU KARNIBAHAR ÇORBASINA DA TABAĞINADA BAYILDIM BAYILDIM....
Kommentar veröffentlichen