Ramazan burda serin ve yagmurlu havada geciyor ne aclik nede susuzluk cekiyoruz .Ama Türkiye yaniyormus Allah hepinize kolaylik versin sizlerin orucu daha makbuldür Rabbim katinda insallah.500 gr mantar
200 ml sivi krema
1 kirmizi dolmalik biber
1 sari dolmalik biber
1 sogan
yarim cay bardagi siviyag
karabiber,bir cay kasigi tuzot,kirmizi toz biber
Tavaya ince halkalar halinde kesilmis sogan eklenir pembelesinceye kadar kavrulur.Küp seklinde dogranmis biberler eklenir sotelenir,ince kesilmis mantarlar ilave edilir sotelenir.Karabiber,kirmizi toz biber,tuzot,krema eklenerek mantarin kendi suyunda kisik ateste pisirilir.
