Sevgili mintininmutgafi arkadasimizin düzenledigi etkinlige gönderiyorum300 gr kıyma
1 adet küçük soğan
yarim cay bardagi galeta unu
1 diş sarımsak
tuz, karabiber,feslegen
5. 6 adet patates
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
üzeri icin 3 yemek kasigi zeytinyag
Kiyma ,rendelenmis sogan,kiyilmis sarimsak ,feslegen,galeta unu,baharatlari eklenerek köfte yogrulur.
Patatesi bir parmak eninde halkalar halinde kesin
Dinlenmis köfte hamurundan ceviz büyüklügünde kadar parçalar alarak , yuvarlayıp elinizle yassılaştırın, tepsiye bir patates bir köfte olarak sırasıyla dizin
1 bardak sıcak suyu salça ve zeytinyag ile karıştırıp köfte patates üzerine gezdirin.Üzerine aliminyum folyayla kapatin isitlimis firinda pisirin.Üzeri kizarinca alinminyum folyoyu alin bir kac dakika firinladiktan yemegi cikarin.
19 Kommentare:
Canim merhabalar, patatesli köfteler harika olmus, ellerine saglik. Ben baktim pektin var, pektinde elmadan sertlestirici olarak kullaniliyor.
Canim al bir kab cik ormana muhakak bol bol bögürtlen bulursun, sevgiler...
CANIM ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.SUNUMUN ÇOK ZARİF.BU GÜZEL LEZZETİ HEMEN YAYINLADIM.SEVGİLER CANIM
TEŞEKKÜRLER AYRICA ARKADAŞIM HAYIRLI RAMAZANLAR
Çok leziz bir görüntüsü var. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
Çok lezzetli görünüyor.Doyurucu da bir yemek,ellerinize sağlık.
Merhaba gülüm.
Kesinlikle etkinliğe yakışır bir tarif olmuş:)
Bayıldım..Ellerine,güzel gönlüne sağlık..
Muhabbetle
enfes görünüyor abalcım. ellerine sağlık..
canım ellerine sağlıkk..
dizmeye dizim dizim dizildim ben bayılırım patatese:))
ellerin dert görmesinn:))
ellerine sağlık canım nefis görünüyor
Canımmm ellerine sağlık çok severim
harika olmuş bereketli iftarlar çok
öpüyorum...
ben bu yemeğe kurtarıcı diyorum anında fırında :)
nefis olmuş
sevgiler..
Ne güzel poz vermisler,ellerine saglik,nefisss!
bizdende eksik olmuyor canım.
fırın yemeklerini ne çok seviyoruz :))
ellerine sağlık.. çokkk güzel görünüyor.
Canım,
Ellerine sağlık, yemek nefis görünüyor.
Fırında piştiği için yağ çekmemiş ve daha hafif olmuştur.
bu yemek benimde kurtarıcımdır.boş zamanımda köfte yapar dondururum.işten gelince hemen patatesle fırınlamak kolay olur.harika görünüyor.eline sağlık
canım benim bu nefis tarifi nasıl görmemişim evlenmeden önce hiç sebze sevmezdim anneme köfte niye yapmıyorsun diye mızmızlanırdım şimdide koestrol tansiyonla boğuşuyorum sebzeyi şimdi çok seviyorum ama köfteyi gördümmüde hiç dayanamıyorum ellerine sağlık canım çok öpüyorum
Merhaba canım, ellerine sağlık. Yine harika bir yemek, Ramazanda çok güzel gider.
Ayni boyda dizilmisler hepsi de :) ellerine saglik cnm.
Selamlar,Serap.
bahar çiçeğim nerelerdesin....
hadi artık tarif bekliyoruz....:))
sevgiler..
Kommentar veröffentlichen