3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 bardak irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu,alabildigi kadar un
serbeti
4,5 su bardağı seker
4 su bardağı su
yarim limon
kakaolu kismi icin
3 yemek kasigi kakao
1 cay bardagi hindistan cevizi
Önce serbet hazirlanir. Su, seker, tencereye alinir ,yaklasik 15, 20 dakika kisik ateste kaynatilir,limon suyu eklendikten sonra 5 dakika daha kaynadiktan sonra ocaktan alinarak sogumaya birakilir .
Yumurta şekeri kar haline gelene kadar çırpilir, siviyag,irmik,yogurt,vanilya, eklenir cirpilir. Un kabartma tozuyla karistirilarak eklenir, cirpildiktan sonra yağlanmış tepsiye yayilir.
Önceden ısıtilmis 180 derece firinda pişirilir . Pişince fırından ters çevirerek başka bir tepsiye alinir. Soğumus şerbet tatlinin üzerine gezdirilir . Bir bardakla yuvarlak sekilde kesilir. Kalan hamurları 3 yemek kaşığı kakao , hindistancevizi ile karıştırilir . Tatlidan kesilen yuvarlak dairelerden daha küçük olacak şekilde parçalar alıp el ile yavaşça şekli vererek tatlılarin üzerine konur.
Üzerine istenirse kremsanti veya sekerlemelerle süslenir.Ben beyaz cikolata ve kiraz sekerlemesiyle süsledim
31 Kommentare:
Ellerine sağlık canım,harika olmuş sunum,süslemelerin çok şirinler..Afiyet olsun..sevgilerimle...
bende yapmıştım gerçekten güzel oluyor.ellerine saglık.
selam Öznurum
tatlın çok şık görünüyor lezzetini zaten biliyorum çok güzeldir denemeyen varsa mutlaka denesin derim
bende sofra dergisinden görüp yapmıştım yıllar önce ve defalarca yaptım sonra
ellerine sağlı canım
sevgi ve muhabbetle
Ellerine sağlık nefis görünüyor canım çokta şık:)
Gercekten cok nefis görünüyor hemde besleyici,elinize saglik,afiyetler olsun,iyi hafta sonlari dilerim.
Canım ellerine sağlık gerçekten gök
kuşağı gibi olmuş öpüyorum.
Canim ellerine saglik, harika bir tarif olmus.
Bu nefis tatli bayramda harika olur, cok güzel bir fikir.
Bu aralar vaktim pek yok sinavlar ayin 8-9 da cok ögrenilecek seyler var.
Sevgiler....
Güzel hafta sonlari...
Çok şirin görünüyor.. Ellerine sağlık...
Ellerinize,emeğinize sağlık. Nefis leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
Görüntü harika çok beğendim ellerine sağlık canım.
Görütü süper olmuş ellerine sağlık canım..
ellerine sağlık canım harika görğnüyor
ellerine saglik canim, süper görünüyor...
güzel hafta sonu diliyorum
ıımmhh..harika....bendede vardı sanki.....tam hatırlamıyorum ama...seninkinin görüntüsü harika..
ellerine sağlık canım...
Tam da bayram üstü harika bir fikir cnm,ellerine saglik görüntü süper...
selamlar.
bayram öncesi enfes bir tarif olmus sekerim ellereine saglik sevgiler..
bu ne güzel bir karşılama böyle.eline sağlık.ev işini bırakıp mutfağamı gitsem,çok beğendim
Her zaman ki sunum, görsellikten bir lezzet daha, ellerinize sağlık. Bloğumda bir yemek etkinliği var, isterseniz katılımınızı beklerim.
Aileye selam ve sevgilerimle iyi pazarlar..
Pek güzel olmuş, bayram için güzel fikir. Tek porsiyonluk olması servis için de kolaylık olur. Ellerinize sağlık.
Öznurcum tam benim sevdiğim gibi bir tatlı bayram içinde güzel bir fikir hem değişik hem görüntüsü hem lezzeti ile çok beğenilecektir kısmetse denemek istiyorum bende ellerine sağlık bu gün yüzme ve jimnastikteydin herhalde bir ara facede görür gibi oldum sanki sevgilerimle hayırlı geceler canım
sunum çok şık nefis bir tatlı eline sağlık sevgiler canım
canım ellerin dert görmesinn çok güzel görüünyor tatlınn harika ir alternatif sahiden de:)
bahar çiçeğim hadi ama yeni lezzetler bekliyoruz :)
sevgiler canım
CANIM NEFİS BİR TATLI.GERÇEKTEN DE GÜZEL BİR SEÇENEK...ELLERİNE SAĞLIK..
Çok şık bir tatlı olmuş Öznur'cum. Bayram için güzel bir fikir. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, selamlar..
sevgili öznurcuğum merhaba,
çok leziz ve yenilesi görünüyor güzel tatlın, ellerine sağlık canım.
sevgili haticede çok başarılıdır, onada çok sevgiler..
sevgili öznur merhabalar canım.ben sana baharçiçeğim demeyi daha çok seviyorum.inanılmaz cici bir isim.insana coşku ve neşe veriyor.canım ellerine sağlık sunumuna bayıldım.sevgiler...tarhana çorban da çok bnefis olmuş.ya neler döktürmüşsün azıcık geledim.öpüyorum maharetli arkadaşımı
nefis bir görüntü ellerine sağlık canım
hayırlı cumalar
Canım merhaba..
Tatlı muhteşem görünüyor! Daha önce görüp yazdım lakin yorumlarda göremedim,hata verdi sanırım:(
Güzel sözlerin ve yüreğin için çok teşekkür ediyorum,kalbi sevgi ve selamlarımla!
ayy ben bu tatlıyıda kaçırmışım bak baharım faceden sıra gelmiyoki buraya:))))))) iyice boşladım görüyosun affet benii muhteşem bir tatlı olmuş ellerine sağlık canım...
Bayram da yaklaşırken daha bir albenili görünürler.
çok şirin durmuş böyle estetik bir görüntü lezizliğinin yanında.
ellerine sağlık.
selamlar...
Kommentar veröffentlichen