Agizda dagilan helva tadinda kiyir kiyir nefis bir kurabiye oldu ,icine biraz pekmez koydum. Pekmez sisesinin dibinde kalan 4 kasik pekmez kalmisti , siz isterseniz pekmez oranini artirabilirsiniz
Bereketli ,saglikli huzurlu yeni bir hafta diliyorum hepinize arkadaslar.
1 bardak tahin
1 bardak siviyag
4 yemek kasik pekmez
1 bardak pudra sekeri
1 kahve kasik kabartma tozu
1 paket vanilya sekeri
1 cay bardagi iri cekilmis ceviz,alabildigi kadar un
Derin bir kaba malzemeler sirasiyla konur ve cirplir,kabartma tozu unla elenerek ilave edilir ve yogrulur.hamur 10 dakika kadar dinlendirilir.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar alinarak yuvarlanir yaglanmis firin tepsisine dizilir.Isitilimis 180 firinda üzeri kizarmadan pisirilir.Sicakken cok yumusak oluyor soguyunca biraz sertlesiyor ama kiyir kiyir oluyor.
