MASCORPONELI DAMLA CIKOLATALI TATLI

Hepinize sicacik bahar havasindan sevgiler selamlar arkadaslar, önümüz yaz sicak havalarda serinletici dondurmayi aratmayacak hafif bir tatli
Pasasofram arkadasimizin düzenledigi etkinlige gönderiyorum.

200 gr quark (süzme yogurt)
200 gr mascarpone
200 ml krema
2 paket vanilya sekeri
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi damla cikolata
Quark,mascarpone ,seker,vanilya sekeri, cirpilir,baska bir kapta krema koyulasincaya kadar mikserin yüksek devirinde cirpilir quarkli karisima eklenir.damla cikolata ilave edilir karistirilir,kullanacaginiz kalip suyla islatilir mascaorponeli karisim kaliba kasikla konur.Buzlukta bir gün bekletilir,kaliptan cikarilir yaninda istediginiz mevsim meyveleriyle servis edilir.

GIOTTOLU PASTA

Blogger kapandi derken geri yasak kalkti ,hepinize gecmis olsun arkadaslar.Benim blogger kapanmadi ama hic icimden gelmedi yeni bir tarif eklemek acikcasi cok tembelim bu aralar .

Pasasofram arkadasimizin ev sahipligini yaptigi porselen demlik cay saati etkinligen gönderiyorum.
150 gr margarin
150 gr seker
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
200 gr ince cekilmis ceviz
50 gr un
2 paket giotto(Türkiyede yoksa benzeri cikolotaylada olabilir
kremasi
3 paket sivi krema (600 ml )
200 gr quark (süzme yogurt)
2 paket krema sertlestirici
2 paket valiya sekeri
100 gr seker
Margarin, seker cirpilir,cekilmis ceviz un kabatma tozu eklenir cirpilarak yaglanmis kelepce kaliba dökülür.isitlimis 175 derece firinda pisilirilir.
Quark,krema,seker,vanilya sekeri mikserin yüksek devresinde iyice cirpilir,krema sertlestirici eklenir cirpilmaya devam edilir koyu bir krema yapilarak buzdolabinda bekletilir.
Giotto cikolatasindan 10 tane ayrilir üzeri icin ,digerleri iri sekilde blenderdan gecilirilir.
Krema ikiye ayrilir,birinci kremaya cekilmis giottolar eklenir.
Pisen kek ortadan ikiye kesilir,giotto'lu krema yayilir ikinci kek kremanin üzerine konur.Sade krema karisimi kekin üzerine yayilir.ayrilan giottolar kremanin dizilir.Varsa cubuk cikolatalarla üzeri süslenir

ACMA SIMIT

1 su bardagi sıvıyağ
1 su bardak ılık su
1 su bardagi süt
50 gr margarin
1 paket yaş maya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 , 4 su bardagi un
1 adet yumurta
susam

Maya ılık sütle eritilir.ilik su ,eritilmis margarin,toz seker,siviyag tuz ilave edilerek cirpilir,un eklenerek yumusak bir hamur yogrulur yarim saat mayanlandirilir. Hamurdan parcalar alinarak el ile bastirilarak acilir ortasina istenirse ertilimis margarin sürülür,tarifde yoktu ben koydum.Cubuk sekli verilerek kendi etrafinda kivriliarak simit sekli verilir.Yaglanmis tepsiye dizilir,üzerine yumurta sarisi sürülür susam serpilerek tepside yaklasik 15 dakika kadar mayanlandirilir.isitilimis firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.