Samstag, 9. April 2011
PIRASA KAVURMASI VE BAHARIN ILK BISIKLET TURU
Sevgili Gül ablacigimda görmüstüm, denedim pirasa sevmeyen esim bile begenerek yedi tarif icin Gül ablacigima cok tesekkürler, tarifi aynen yayinliyorum
1 kilo pırasa
1 küçük soğan
Taze sarımsak
Yoğurt
1 diş sarımsak
Üzerine kırmızı pulbiber
Pırasalar çok ince doğranır, soğan yemeklik doğranır, sıvıyağda birlikte kavrulur,suyunu çekince biraz daha kavrulup ince doğradığımız taze sarımsaklar, tuz, karabiber ve pulbiber eklenip ateşten alınır.Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, pulbiber ile servis yapılır.
Bu baharin ilk bisiklet turunu yaptik, yani ben esim kar haricinde hic ara vermedigi icin benim icin ilk tur oldu. 25 km kadar sürmüsüz dogayla icice kus civiltilari esliginde
Yokus yukari bisiklet sürmede zorlandigim icin esim sagolsun bisikletimi iterek cikardi tepeye kadar.Kuleye ciktigimizda asagidaki harika manzarayla karsilastik