Sonntag, 24. April 2011
RULO PATATES SALATASI
Yine misafirlerime hazirladigim masadan rulo patates salatasi,yapim asamasi biraz ugrastirsada sunumuyla begenildi arkadaslarim tarafindan .
7 adet patates
1 bardak haslanmis havuc
1 bardak haslanmis bezelye
kornison tursu
4 yemek kasigi zeytin yagi
1 limonun suyu
karabiber,kirmizi toz biber
bir kase yogurt
1 adet havuc,bir kac dal maydanoz
4 yemek kasigi mayonez
Patatesler haslanir soyularak ezilir,zeytinyagi limon suyu,karabiber,tozbiber,tuz ilave edilir.
Strec film serilir üzerine patatesli harc yayilir,haslanmis bezelye,havuc,kornison tursusu harcin üzerine konur.Srec filmin iki ucundan baslayarak sarilarak rulo yapilir.Buzdolabinda servis yapana kadar bekletilir.Üzeri yogurt mayanoz karisimiyla kaplanir.Maydanoz ve cicekli havuclarla süslenir .
Burda bir kac gündür tatil vardi bizde hava güzel olunca yine atladik bisiklete dogayla icice keyifli bir gezi yaptik . 50 km kadar sürmüsüz esime kalsa 100 km yapar ama ben o kadarina dayanamam .Gözüme carpan güzellikleri resimledim bir kacini paylasiyorum .