1 paket makarna
200 ml krema
200 gr gorgonzola peyniri (italyan peyniri)
1 cay kasiginin yarisi kadar az karabiber,sarimsak tozu
Makarna kaynayan tuzlu suda haslanir ve suyu süzülerek tencereye alinir.
Baska bir tencereye krema ve gorgonzola peyniri eklenir kisik ateste karistirilarak kaynatilir,karabiber sarimsak tozu,tuz eklenir ocaktan alinarak makarnaya ilave edilerek karistirlir.Sicakken servis edilir bekleyince krema koyu bir kivam aldigi icin koyu bir sos olusuyor.
Italyan peyniri gorgonzola
