Freitag, 4. November 2011

CEVIZLI MUSKA TATLISI,,,, KURBAN BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN



HEPINIZE HUZURLU BEREKETLI AGIZ TADIYLA GECIRECEGINIZ BAYRAMLAR DILERIM , BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN ARKADASLAR

1 bardak süt
1 bardak zeytinyagi
1 bardak yogurt
3 tane yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
yarim cay kasigindan tuz
bir kase cekilmis ceviz
aldigi kadar un
acmak icin nisastayla unu yari yariya karistirin


üzeri icin siviyag,tereyagda olabilir
Serbeti icin
5 bardak seker
4 bardak su,birkac damla limon suyu


4 bardak su ve seker tencereye alinir yaklasik 20 dakika kadar kaynatilir.bir kac damla limonun suyu eklenir bir tasim daha kaynatildiktan sonra ocaktan alinir.

Malzemelerin hepsini karistirip yumusak bir hamur yogurun.
Hamurdan kücük bezelerer alip dinlendirin.
Bezeleri önce almak hamuru iyi acilmasini saglar.
Aldiginiz bezeleri acabildiginiz kadar ince acin, 14 kat olduktan sonra,kücük kare seklinde kesin.
Ortalarina ceviz koyun, ikiye katlayin, firin tepsisine dizin.
Kizdirdiginiz siviyagi muskali hamurun üzerine dökün ,önceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.
Muska tatlisi iliyinca sicak serbeti dökülür, serbetini cekince servis edilir.





Kommentare:

anne eli gibi hat gesagt…

ELLERİNE SAĞLIK ARADAŞIM HARİKA GÖRÜNÜYOR,ŞİMDİDEN HAYIRLI BAYRAMLAR..

anneminkizıyim hat gesagt…

Ellerine saglik canim, nefis olmus ikramliklarin.

Hayirli Bayramlar Dilerim, sevgiler....

şirin aksoy hat gesagt…

harika görünüyor bayılırım şerbetli tatlılara şimdiden hayırlı bayramlar..

HEDEN hat gesagt…

Çok harıka olmuşlarrr ellerıne saglık,bayram da çok guzel olacak.

Seçil / Yemek Aşkı hat gesagt…

iyi bayramlar..

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

Çok leziz görünüyor çiçeğimm ellerine sağlık..Bayramın mubarek olsun çookkk öpüyorum:)

NoEngel hat gesagt…

Merhabalar,
Sizin ve tüm sevdiklerinin Bayramı Kutlu Olsun.

çeşnici Handan hat gesagt…

Bayramın kutlu olsun canım.Sevgiler.

Muhterem'le Afiyetle hat gesagt…

Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara...

birdutmasali hat gesagt…

nice güzel bayramları paylaşmak üzere çok sevgiler canım..
ellerine sağlık.

Serap Uzun. Karakazandan hat gesagt…

Tatlıdan kaldı mı? Hayırlı bayramlar cnm. Eline sağlık.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin