Pirasali mücver tarifini papatya prensesim'de görmüstüm,evdede tam tarifdeki gibi 3 tane pirasa vardi .Tarifde tek degisilik havuc yerine patatesle yaptim. pirasayla patatesin karisim lezzeti birbirini tamamliyor.
Tarifi güloannemutfakta arkadasimizin yaptigi etkinlige gönderiyorum
3 tane pirasa
2 tane patatates
4 yumurta
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi misir unu
1/2 su bardagi siviyag
1 cay kasigi tuz,karabiber,pul biber
Pirasalar incecik dogranir,patatesler rendelenir,üzerine un,misir unu,karabiber yumurta,pul biber eklenerek karisririlir. Kizdirilimis yagda arkali önlü kizartilir,kizartirken orta ateste kizarirsa ic kismida iyice piser yoksa ici diri kaliyor.Yogurtla servis edilir.
