1 adet kereviz
2 adet havuc
1 adet pirasa
1 kücük parca zencefil
1 cay badagi süt
4 yemek kasigi siviyag
tuz.karabiber,sarimsak tozu
5 bardak su
1 adet sebze bulyon veya et suyu
Kereviz,havuc zencefil küp dogranir,pirasa ortadan ikiye kesilir incecik dogranir.
Tencereye siviyag konur, sarimsak tozu eklenir, sebzelerde ilave edilerek kavrulur, sicak suyu konulduktan sonra sebze bulyon eklenir kaynamaya birakilir.sebzeler yumusayinca blenderdan gecirilir, süt,karabiber tuz ilave edilerek karistirilir bir tasim daha kaynatildiktan sonra ocagin alti kapatilir.
