Sonntag, 18. März 2012

ZENCEFILLI SEBZE CORBASI


























1 adet kereviz
2  adet  havuc
1  adet  pirasa
1 kücük  parca  zencefil
1  cay  badagi  süt
4  yemek  kasigi  siviyag
tuz.karabiber,sarimsak  tozu
5    bardak  su
 1 adet  sebze  bulyon  veya  et  suyu

Kereviz,havuc zencefil küp  dogranir,pirasa  ortadan ikiye  kesilir  incecik  dogranir.
Tencereye  siviyag  konur,  sarimsak  tozu eklenir, sebzelerde  ilave  edilerek   kavrulur, sicak  suyu konulduktan  sonra sebze  bulyon  eklenir  kaynamaya  birakilir.sebzeler  yumusayinca  blenderdan  gecirilir, süt,karabiber  tuz ilave  edilerek  karistirilir   bir  tasim  daha  kaynatildiktan  sonra  ocagin  alti  kapatilir.

Kommentare:

fatosun mutfagından... hat gesagt…

tamm şifa deposu ellerine sağlık..sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU hat gesagt…

can sağlığı olsun da, bize hep bahar öznurcum..

ellerine sağlık çok beğendim

feray hat gesagt…

Afiyet olsun arkadaşım gerçekten besin deposu bir çorba olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler..

mutfaktaki rüya - Arzu- hat gesagt…

lezzetli bir çorba ,ellerine sağlık.afiyetler olsun...

yemekbiraşk hat gesagt…

ellerine sağlık canım.. mis gibi olmuş sevgileirmle

YEMEK SEVDAM (ELİF) hat gesagt…

Çorban nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...

PAPATYA PRENSES hat gesagt…

Bu tam bana göre bir şifa çorbası olmuş ablacım. Bir kase alıp gideyim:)

Ellerine emeklerine sağlık.

derya hat gesagt…

Canım tam şifa çorbası ellerine sağ
lık mutlu haftalar,sevgiler.

hazalca hat gesagt…

gerçekten de çok nefis bir çorbaymış.kızım hasta oldu,yatak döşek yetiyor.ona pişireyim bari

anneminkizıyim hat gesagt…

Canim caya gelirken bir tas bu corbadan da al gel cünkü nefis bir lezzet olmus, ellerine saglik, beklerim ::))
Sevgiler.....

sevimin sayfasi hat gesagt…

nefis olmus canim, bizdede sebze corbasi cok tüketilir... bu havalarda sart degilmi...
ellerine saglik canim

hunerlieller hat gesagt…

pek lezzetli görünüyor çorba.içenlere şifa olsun.elinize saglık.

disal hat gesagt…

oh ne güzelmiş yaa....hazır paketler....ellerine sağlık...marifet bunu nefis bir çorbaya dönüştürmekte..:)

ozguluntarifleri hat gesagt…

misssler gibi kokusu taaa buralara geldi :)nefisss gorunuyor canim
ellerine saglik vitamin deposu olmus.
kucak dolusu sevgiler

suezgecmutfakta hat gesagt…

Zencefilli lezzetlere bayilirim.

pastabahçem hat gesagt…

hiç tadmadığım bir lezzet ama en kısa zaanda denicem ellerine sağlık canım

Hülya hat gesagt…

Tam kış çorbası olmuş Baharçiçeğim. Zencefilin mis kokusuna bayılıyorum zaten..

Ellerine sağlık canım..

GÜL'ÜN MUTFAĞI hat gesagt…

canımmmmmmmmmmm özlemişim sizleri umreden dönünce rahatsızlandım çokta yorgundum geç oldu ama biliyorum bana gücenmezsin yerin bambaşka biliyorsun
öznurcum çok besleyici şifa kaynağı bir çorba olmuş canım ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler

anne eli gibi hat gesagt…

zencefilin aromasına bayılıyorum ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor..

Hayat Cafe Tarifleri hat gesagt…

Tam bu havalarınçorbası olmuş..
Şifa niyetine,misss gibi miss..
Ellerine sağlık canım..

yöresel yemek ve örgü hat gesagt…

.



Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin