Freitag, 29. Mai 2009

HOLLANDA GEZIMIZ ( UTRECHT 'DEN GÖRÜNTÜLER)

Mart ayinda yaptigimiz Isvicre ve Hollanda gezimizin bir kismini yayinlamistim (Isvicre,Basel)
Hollandanin büyük ve güzel sehirlerinden biri olan Utrecht'teki gezimizden cektigim resimlere ancak sira geldi,arsivde yayinlanacak okadar resim ve tarif varki ama benim tembelligim üstümde .Bahar yorgunlugmu desem yoksa havalarin biraz isinmasiyla daha cok ev disinda olmakmi desem )))) neyse resimlere gecelim. Utrecht gezimizden bazi resimler.



Hollanda'nin lalelerinden ve degirmenlerinden sonra simgelerinden biride tahta takunyalar



Utrect'in tarihi kilisesi

tipik Hollanda evleri

Mart ayinin ortasinda günesli hava olunca heryer tiklim tiklim doluydu,bizde oturup sicacik cappucino icelim dedik ama yer yoktu,bekledik birileri kalkar diye herkesin keyfi yerinde almis kahvesini gazetesini saatlerce oturuyorlar.


Venedigi aratmiyor,kayiklarla gezilebiliyor

gencler yere boyama calismasi yapiyorlar

Kanalin kenarindaki görünen dükkan ikinci el magazasi
eski evlerin bulundugu dar sokak

Kanalin hemen yaninda pazar yeri vardi,renk renk cicekler laleler satiliyordu.Almanya'daki ciceklerin ve sebzelerin cogu Hollanda' dan geliyor.





Görünenenlerin hepsi renkli sekerler,cocuklardan cok büyükler aliyor




Hollanda'da arabadan cok bisiklet var,ne benzin ister ne havayi kirletir nede park sorunu olur.


heryerin taninmis bir yiyecegi vardir,patates kizarmasi(PATAT) Hollandalarin carsiya ciktiklerinda yiyecegi ilk sey,patat ve balik

patatesleri kendileri hazirladiklari icin ici dolu ve doyurucu oluyor.Bir külah patates 4 euro

mayonezleride cok lezzetliydi

Montag, 25. Mai 2009

QUARKLI (LABNE PEYNIRLI) TATLI

Bugün burasi ilk kez ve birden bir isindi sicaklik 32 dereceyi buldu.
Bunaltici bir hava vardi,aksama kadar bütün evlerin pancuru kapaliydi bir görseniz hayalet mahallesi gibi in cin top oynadi .Sicaktan kimse evinden disari cikmadi mecbur kalmadikca.
Bende bu sicakta serinletici hafif pratik bir tatli yaptim,oglus cok sever koca bir kaseyi yer.Karisik meyvelide nefis oluyor bu sefer ben sadesini yaptim.

Sevgili asimelek58 P:D:C:S:E: ev sahipligi yapiyor tarifimi etkinlige gönderiyorum.

500 gr quark,(labne peyniri veya tuzsuz yogurt)
2 paket vanilya sekeri
200 ml sivi krema
1 cay bardagi seker
Krema mikserle cirpilir,quark,vanilya sekeri,seker eklenir mikserle cok az cirpildiktan sonra buzdolabinda sogumasi beklenir.Zaman almayan hafif bir tatli oluyor ,isterseniz cesitli meyvelerlede yapabilirsiniz.

Samstag, 23. Mai 2009

ALMAN MANTISI KUSKONMAZ VE UCAN BALONLAR VE BAHAR GEZISI


Ögle yemegimiz bugün Alman mutfagindandi,Almanlarin sebzeli mantisi ( gemüse maultaschen) kuskonmaz ve haslanmis patatesdi.Kuskonmazlar tuzlu sebzeli suda haslandi,alman mantisi haslandiktan sonra siviyagli salcali sos yapildi,patatesler haslandi ve tabaktaki yerini aldi.Kuskonmazin faydalari saymakla bitmiyor,sadece bu ayin sonuna kadar bulunabilen kuskonmaz Almanlar tarafindan kapis kapis aliniyor.

Ve yemegin ardindan havaninda güzel olmasiyla gezmeye cikildi

Bu günlerde bizim evin önünden balonlar gecer oldu,bu balon gecerken ben dizi seyrediyordum (yaprak dökümü) esimde balkonda cay iciyordu.Esim gel bak balon gidiyor deyince baktim tam karsimda kocaman balon.Yeni bir mutfak mobilyasi acilmis balonla reklamini yapiyorlar okadar alcaktan ucuyordiki herkes reklami görsün diye.
Bu balonda iki hafta önce gecit yapti bizim evin önünden,sabahin 7 si,bunlar balon gezisi yapiyorlardi reklam icin degil. Aklima Kapadokyadaki yapilan balon gezileri geldi,günesin dogusunu seyretmek icin tan yeri agarirken yapilan balon gezileri



Baharin gelisiyle cicekler böcekler dogaya renk katmis,heryer civil civil ciceklerle doluydu






Dinlendirici sakin stresden uzak olmak isterseniz dogada, ormanda yürüyüs yapmak cok iyi gelecek,hepinize bol gezili dinlendirici bir hafta sonu dilerim arkadaslarim

Mittwoch, 20. Mai 2009

KATILDIGIM ENTEGRASYON SEMINERINDEN GÖRÜNTÜLER




Belediyenin baslattigi entegrasyon projesine kasabadaki bütün dernekler,esnaflar okul müdürleri,ögremenlerin katilimyla iki hafta önce yapildi.Bizde Alman Türk kadinlar grubu olarak bu projeye davetliydik.Yabancilarin Almanya'ya uyumu ve entegre olmasi icin daha fazla neler yapilabilir diye fikir alisverisi yapildi.Biz türkler acisindan oldukca verimli gecti, biz onlara isteklerimizi beklentilerimizi söyledik,onlarda bizden beklentilerini anlattilar.Simdi gecelim resimlerle anlatima........




Masadaki bütün hamurisi bizim hamarat Türk bayanlarimiz hazirladi.Kasabamizda insaati süren camiye katki olsun diye belediye jest yapt,i isteselerdi Alman mutfagindan soguk büfe hazirlatirlardi .Camii kadin kollarinin yaptigi bu nefis yiyeceklere emeklerin karsiligini fazlasiyla ödediler,maksat camii insaatina yardim,cok güzel düsünmüsler.


Acik büfeden sinirsiz yenildi ,Türk caylarimiz icildi ve toplanti salonuna gecildi.Belediye baskani acilis konusmasini yapti,projenin icerigini anlatti.Yabancilarla daha fazla diyalok,hosgörü,esit sartlarda calisma,yabanci cocuklara okullarda esit egitim hakki ,ve bir cok sorunlardan anlatti.Belediye baskanimiz yabancilara karsi yardimsever,hosgörülü bir insan ama malesef gidiyor.Bagli bulundugumuz sehire Vali secildi,yeni gelecek belediye baskani bunun kadar yabancilara yardimci hosgörülü olacakmi bilmiyoruz.Zaten asiri sag Almanlar sen Türklerin belediye baskanisin diye elestiriyorlardi.
Belediye baskanin yanindakii iki Akademisyen bu projenin mimarlari,cok güzel hazirlanmislar benim acimdan faydali egitici gecti.


Bu panodaki resimler basarili derneklerin yaptigi aktiviteler,bizim gurubunda resmi var,bizim icin gurur veric. Okadar dernegin arasindan secilip basarili bulunmak
Akademisyenler her sandelyenin altina bir kutu koymuslar,önce anlamadik ne yapilacak bu kutularla diye. Kutulara dernekler entegrasyon adina ne yaptiklarini, ve beklentilerini yazdilar.



Herkesin elinde bir kutu , iki toplumun birbirinden beklentilerini artisiyla eksisiyle yazdilar,ve bütün kutulari bir araya topladilar.
Bu bayan belediyede meclis üyesi,entegrasyon icin fikirlerini yaziyor


Belediyedeki yabancilardan sorumlu memurda fikirlerini yaziyor,kutunun iki tarafinida doldurmus


Btütün kutular toplandi,ve bu yazilanlar dogrultusunda belediye yürütecegi yabanci politikasini yönlendirecek.





Iki hafta sonraki seminere dernekler davet edildi,burdan cikan sonuclar orda tekrar ele alinip fikir alisverisinde bulunacak.Bizim gruptan ben ve bir arkadas katilmak üzere anlastik.
Seminere gecmeden önce bütün katilimcilar geldi, kahve cay firindan yeni cikmis kurabiyeler yenildi .

cesitli bitki caylari vardi,üzerine yazmislar organik diye.Burdaki yenen icilen gidalarin cogu organikmis,iki günde olsa saglikli beslendik hormon almadan
Seminere akademisynelerin acilis konusmasiyla baslandi.Belediyedeki yapilan toplantidan cikan fikirler üzerine konusuldu.Okul müdürleri ,ögretmenler,kres ögretmeleri akademisyenlenleri dinlerken

panodaki yazilanlar tekrar okundu,her katilimci kendine bu yazilarin icinden bir konu secti,üzerine kendi fikirlerinide ekleyerek proje olarak sunulumasi istendi.
Kahve molasi verildi,kaysili cheseecake yaninda kahve icildi .

Kahve molasindan sonra kaldigimiz yerden konulara devam ettik,bazi öne cikan konularda hemfikir olduk.Birbirimize karsi önyargili olmamak,hosgürülü olmak,herkesin kültürüne saygi duymak,daha fazla diyalok icinde olmak ,gibi




Panodaki yazan hangi fikri destekliyorsak ona puan verdik,encok puani alan fikirler secildi ve bu konular belediyede yapilan meclis toplantisinda ele alinacak.

Semirerin sonuna dogru akademisyenler kapanis konusmasini yaptilar,seminere baslarken önyargili olan bazi Almanlar bizleri yakindan taniyip konusunca cok candan davrandilar.Burdan su cikiyor biz türkler olarak kendi kabugumuzdan cikip daha aktif olmamiz kültürümüzden dinimizden geleneklerimizden taviz vermeden bu topluma kendimizi kabul etirmek.Seminere kac Türk katildik biliyormusunuz sadece 4... belediyedeki yapilan toplantida oldukca cok olan türklerimiz burda yoktu.Belediye böyle bir olanak sagliyor adamlar sizler bizden ne bekliyorsaniz istiyorsaniz fikir üretin yapalim diyorlar .Bu kadar destegi gelecek olan belediye baskanindan göremiyecegiz neden imkanlar varken bu imkanlari kullanmiyoruz anlamiyorum.

Caliskan ögrenciler gibi ödevimizi bitirdik yemegide hak ettik.


kremali sebzeli tavuk ve plilav

Ben kuskus pilavi ve karisik sebze yedim







yemekler yenildi sirada mini saksofon konseri vardi
Bizim türk gencleri baglamalariyla geceye renk katti,mozart'tan bir parca caldilar baglamayla harikaydiKapanisi minikler yapti,cesitli yörelere ait folkler gösterisi yaptilar.Almanlar büyük bir ilgiyle seyrettiler.Gece tam bir Türk geces gibi oldu
Ben bu seminerden kendi adima cok sey ögrendim.Gelecek ay yine belediyede toplanilacak yeni projeler ele alinacak.
Belediye baskanina tesekkürler, böyle bir semireri düzenlemek kolay degil,seminerler oldukca masrafli ve zahmetli.
Biz Türkler bu tür etkinliklere katilirsak kendimizi iyi tanitirsak Almanlarin yillardir bizler hakkindaki önyargilarini kaldiririz.Önce kendi icimizde birlik beraberlik icinde olmamiz birbirimizi her konuda desteklemiz gerekiyor.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin