HASHASLI MEYVELI PASTA VE KISA BIR TATIL ARASI

Hashasli kek yapmistim,kek firindan cikinca cok sade geldi bana biraz degisiklik yaptim mascarpone ve kremayla meyvelerlerle meyveli pastaya dönüstü .
Kisa bir tatil arasi , hepinize kucak dolusu sevgiler.

3 yumurta
1 bardak hashas
1 bardak siviyag
1 bardak seker
1 paket vanilya
1 limon rendesi ,yarim limon suyu
1 paket kabartma tozu,
2 bardak un ,az gelirse eklenebilir

200 gr mascarpone
200 ml krema
1 paket krema sertlestirici
1 cay bardagi seker
1 paket vanilya sekeri
kivi,mandalina(physalis)kis kirazi

Yumurta seker cirpilir,siviyag,vanilya,limon rendesi ve suyu , hashas ilave edilerek cirpilir.
Kabartma tozu un eklenir cirpilir,yaglanmis baton kaliba kek hamuru dökülür.isitlimis firinda pisirilir.
Krema derin bir kapta koyulasincaya kadar cirpilir,mascarpone seker,vanilya sekeri ,krema sertlestirici eklenir cirpilir,buzdolabina konur.

Firndan cikan kek soguyunca kremayla heryeri kaplanir,üzerine mandalina , kivi dilimleri konur. Physalis ekzotik bir meyve,internette türce karsiligini arastirdim cesitli isimler cikti Fener cicegi , kis kiraz diye, bence kis kirazi gibi duruyor .

BIBERLI OMLET

Kahvaltilarin vazgecilmezi ve en pratiklerindendir omlet, pazar günü kahvatimiza renk ve lezzet katan biberli omletin tarifine gerek yok aslinda ama adet yerini bulsun.

6 adet yumurta
4 yemek kasigi siviyag
1 cay bardagi ufalanmis beyaz peynir
1 cay bardagi kasar rendesi
2 adet yesil sivri biber
2 adet kirmizi sivri biber
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi kuru nane,tuz

Tavaya siviyag konur ,ince kesilmis kirmizi ve yesil biberler eklenir cok az sotelenir.Derin bir kapta yumurtalar,beyaz peynir,kasar rendesi,karabiber,kuru nane tuz ilave edilerek cirpilir ve biberlerin üzerine esit sekilde yayilir.kisik ateste iki tarafida pisirilir sicak servis edilir.

ARMUT TATLISI

Hepinize gönülden sicacik sevgiler selamlar arkadaslar,günler öyle hizli akip geciyorki ne cabuk yine bir hafta sonuna geldik zamanmi cok cabuk geciyor yoksa bizmi cok hizli yasiyoruz zamani.
Cok pratik tatli krizlerinde hemencik yapilabilen kolay bir tatli cikolata sosunu saymassak kalorisi az bir tatli oldu.

2 adet armut
1,2 adet karanfil
1 cay bardagi seker
1 paket vanilya sekeri
200 gr sütlü küvertür,veya cikolata sosu

Armutlarin sap kismi cikarilmadan kabugu soyulur,cekirdek yatagi kabak oyacagiyla cikarilir.Armutlar tencereye dik olarak dizilir,seker ,vanilya sekeri ve karanfil eklenir.Armutlarin üzerini kapatacak kadar su konur kisik ateste yumusayincaya kadar pisirilir.Benmari üsülü eriyen cikolata sosu armutlarin üzerine gezdirilir .

BADEMLI CIKOLATALI MINIK TOPLAR,,, MEVLID KANDILINIZ MUBAREK OLSUN

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberimizin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Kutlarim Arkadaslar


Hepinize sicacik sevgiler, güzel dinlendirici neseli bir hafta sonu diliyorum arkadaslar.
kakaolu kek yapmistim arta kalan 4 dilim kekden minik toplar yaptim bu haliyle hemen yenildi bitirilidi .

4 dilim kakaolu kek
200 ml krema
1 cay bardagi cekilmis badem
80 gr sütlü cikolata
100 gr beyaz cikolota rendesi

Kek dilimleri ufalanir,krema , eritilimis cikolata,cekilimis badem eklenir karisim yogrulur.
Cevizden kücük parcalar alinir yuvarlanarak beyaz cikolata rendesine bulanir.

TON BALIKLI SALATA

Günesli gecen pazar gününden hepinize merhabalar arkadaslar,hepinize sicacik saglikli bir hafta diliyorum.

1 konserve ton balik
1 adet kirmizi dolmalik biber
kirmizi lahana,semizotu,kivircik salata,roka
1 ader limon,zeytinyagi
Yikanmis roka,semizotu, kirmizi lahana ,kivircik salata tabagina alinir, kirmizi dolmalik biberler kiprit seklinde kesilir ve yesilliklerle beraber karistirlir. Üzerine ton baliklari kücük parcalar halinde konur,limon suyu ve zeytinyagi cirpilarak salatanin üzerine gezdirilir.